Салаты на Пасху 2024: ТОП-3 простых и вкусных рецепта

Читай также: Что должно быть на пасхальном столе: ТОП блюд

Уже в это воскресенье, 5 мая, украинцы будут отмечать один из самых важных праздников — Пасху. Традиционно в этот день на стол ставят пасхальную выпечку, крашанки, мясные блюда и т. д. Также праздник невозможно представить без вкусных салатов. Собрали для вас несколько простых рецептов, которые отлично дополнят ваше пасхальное меню.

Мясной салат из курицы, помидоров черри и зелени

Ингредиенты:

• 400 г вареного куриного филе
• 250 г помидоров черри
• 200 г салата латук
• 1 крупный фиолетовый лук
• 2 ст. л. оливкового масла
• 30 г сливочного масла
• молотый черный перец, соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки с обеих сторон. Это займет примерно 5 минут. Выложите филе на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
2. Нарежьте помидоры черри пополам или кольцами, очистите и нарежьте крупно лук.
3. Порвите листья салата латук на кусочки руками.
4. Смешайте нарезанное куриное филе, помидоры черри, лук и салат в большой миске.
5. Добавьте молотый черный перец, соль и оливковое масло. Перемешайте салат кулинарными щипцами или ложкой.
6. Готовый салат можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или как гарнир к другим блюдам.
7. Приятного аппетита!

Слоёный салат с сухариками, крабовыми палочками, кукурузой и плавленым сыром

Ингредиенты:

• 100 г консервированной кукурузы
• 250 г крабовых палочек
• 3 варёных яйца
• 200 г плавленого сырка
• 70 г сухариков
• Несколько столовых ложек майонеза
• 2 зубчика чеснока
• 1 маленький огурец

Способ приготовления:

1. Положите плавленый сырок в морозилку на 10 минут, затем натрите его и варёные яйца на мелкой тёрке. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.
2. Выложите слои в таком порядке: плавленый сырок с натертым чесноком, сухарики, варёные яйца, крабовые палочки, консервированную кукурузу. Каждый слой, кроме кукурузного, покрывайте тонким слоем майонеза.
3. Украсьте салат розочками из ломтиков огурца.

Салат с креветками, томатами черри и авокадо по рецепту Евгения Клопотенко

Ингредиенты для салата:

• 1 авокадо
• 100 г помидоров черри
• 100 г отварных креветок
• 1 огурец
• 40 г микса салатов
• соль по вкусу

Для соуса винегрет:

• 1 ч. л. горчицы
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. винного уксуса

Способ приготовления:

1. Овощи помойте и высушите полотенцем. Авокадо и огурец почистите, выберите косточку и нарежьте брусочками. Старайтесь, чтобы кусочки авокадо были крупнее кусочков огурца.
2. 100 г помидоров черри разрежьте на четверти, то есть пополам и еще раз пополам.
3. Для соуса винегрет: в отдельной емкости смешайте 1 ч. л. горчицы, 3 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. винного уксуса.
4. Выложите в миску нарезанное авокадо, огурец, томаты черри, 40 г микса салатов, 100 г отварных креветок. Полейте салат соусом, посолите по вкусу и перемешайте.

Ранее мы писали, как приготовить буженину из свинины на Пасху 2024.