Салати на Великдень 2024: ТОП-3 простих і смачних рецепти

Читайте також: Що має бути на великодньому столі: ТОП страв

Уже цієї неділі, 5 травня, українці відзначатимуть одне з найважливіших свят — Великдень. Традиційно цього дня на стіл ставлять великодню випічку, крашанки, м'ясні страви тощо. Також свято неможливо уявити без смачних салатів. Зібрали для вас кілька простих рецептів, які чудово доповнять ваше великоднє меню.

М'ясний салат із курки, помідорів чері та зелені

Інгредієнти:

• 400 г вареного курячого філе
• 250 г помідорів чері
• 200 г салату латук
• 1 велика фіолетова цибуля
• 2 ст. л. оливкової олії
• 30 г вершкового масла
• мелений чорний перець, сіль - за смаком

Спосіб приготування:

1. Розтопіть вершкове масло на пательні й обсмажте куряче філе до золотистої скоринки з обох боків. Це займе приблизно 5 хвилин. Викладіть філе на паперовий рушник, щоб видалити зайве масло.
2. Наріжте помідори чері навпіл або кільцями, очистіть і наріжте крупно цибулю.
3. Порвіть листя салату латук на шматочки руками.
4. Змішайте нарізане куряче філе, помідори чері, цибулю і салат у великій мисці.
5. Додайте мелений чорний перець, сіль і оливкову олію. Перемішайте салат кулінарними щипцями або ложкою.
6. Готовий салат можна подавати до столу як самостійну страву або як гарнір до інших страв.
7. Смачного!

Листковий салат із сухариками, крабовими паличками, кукурудзою і плавленим сиром

Інгредієнти:

• 100 г консервованої кукурудзи
• 250 г крабових паличок
• 3 варених яйця
• 200 г плавленого сирка
• 70 г сухариків
• Кілька столових ложок майонезу
• 2 зубчики часнику
• 1 маленький огірок

Спосіб приготування:

1. Покладіть плавлений сирок у морозилку на 10 хвилин, потім натріть його і варені яйця на дрібній тертці. Наріжте крабові палички невеликими шматочками.
2. Викладіть шари в такому порядку: плавлений сирок із натертим часником, сухарики, варені яйця, крабові палички, консервовану кукурудзу. Кожен шар, крім кукурудзяного, покривайте тонким шаром майонезу.
3. Прикрасьте салат трояндочками зі скибочок огірка.

Салат із креветками, томатами чері та авокадо за рецептом Євгена Клопотенка

Інгредієнти для салату:

• 1 авокадо
• 100 г помідорів чері
• 100 г відварених креветок
• 1 огірок
• 40 г міксу салатів
• сіль до смаку

Для соусу вінегрет

• 1 ч. л. гірчиці
• 3 ст. л. рослинної олії
• 1 ст. л. винного оцту

Спосіб приготування:

1. Овочі помийте та висушіть рушником. Авокадо та огірок почистьте, виберіть кісточку та наріжте брусочками. Старайтеся, щоб шматочки авокадо були крупнішими за шматочки огірка.
2. 100 г помідорів чері розріжте на чверті, тобто навпіл та ще раз навпіл.
3. Для соусу вінегрет: в окремій ємності змішайте 1 ч. л. гірчиці, 3 ст. л. рослинної олії та 1 ст. л. винного оцту.
4. Викладіть у миску нарізане авокадо, огірок, томати чері, 40 г міксу салатів, 100 г відварених креветок. Полийте салат соусом, посоліть до смаку та перемішайте.

Раніше ми писали, як приготувати буженину зі свинини на Великдень 2024.