Глинтвейн с яблоком, апельсином и лимоном: пошаговый рецепт

Как приготовить вкусный согревающий напиток в домашних условиях

Глинтвейн с яблоком, апельсином и лимоном: пошаговый рецепт
Глинтвейн с яблоком, апельсином и лимоном: пошаговый рецепт
freepik.com

Читай также: Как приготовить шоколадный пирог с яблоками: пошаговый рецепт

Глинтвейн - традиционный согревающий напиток для осенне-зимней поры. Он может быть алкогольным или безалкогольным, с добавлением различных фруктов и пряностей. Сегодня поделимся с вами рецептом глинтвейна с яблоком, апельсином и лимоном - попробуйте его воспроизвести на собственной кухне.

Ингредиенты:

  • Красное полусухое вино - 3 бутылки по 750 мл
  • Яблоко - 1 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Лимон - ¹⁄₂ шт.
  • Яблочный сок - 750 мл
  • Гвоздика - 6–8 шт.
  • Корица - 1–2 палочки
  • Кардамон - 5 коробочек
  • Бадьян - 1 звёздочка
  • Молотый или свежий имбирь - по вкусу
  • Молотый мускатный орех - по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: Подготовка фруктов

  1. Нарежьте апельсин и лимон кружочками или полукружочками, удалите косточки.
  2. Яблоко очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2: Смешивание ингредиентов

  1. Выложите нарезанные фрукты в кастрюлю.
  2. Добавьте все необходимые пряности: палочку корицы, гвоздику, звездчатый анис, кардамон — по вашему вкусу.
  3. Залейте фрукты красным вином и соком (например, яблочным или апельсиновым).
  4. По желанию добавьте сахар или мёд для сладости.

Шаг 3: Настаивание

  1. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте напиток настаиваться в холодном месте на несколько часов, а лучше — на целые сутки. Это позволит напитку впитать аромат пряностей и фруктов.

Шаг 4: Подогрев и подача

  1. Перед подачей подогрейте глинтвейн на среднем огне, но не доводите до кипения, чтобы сохранить вкус вина.
  2. Подавать глинтвейн можно с настоявшимися фруктами, разливая его в чашки или бокалы горячим.

Ранее мы писали про четыре вида чая, которые улучшают здоровье кишечника и благотворно влияют на печень.


Теги:

Статьи по теме


Мы в соцсетях

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK