Как приготовить шоколадный пирог с яблоками: пошаговый рецепт

Осень - время для вкусной выпечки

Как приготовить шоколадный пирог с яблоками: пошаговый рецепт
Как приготовить шоколадный пирог с яблоками: пошаговый рецепт
Shutterstock

Читай также: Простой тыквенный пирог: пошаговый рецепт

Аппетитные булочки, пироги и другая различная выпечка - неизменные атрибуты осенней поры. Сегодня поделимся с вами рецептом шоколадного пирога с яблоками. К слову, можно использовать разные сорта яблок.

Ингредиенты:

  • Яблоки - 2 шт.
  • Кефир - 125 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Мука - 180 г
  • Какао-порошок - 45 г
  • Сливочное масло - 60 г + для смазывания
  • Сода - ½ ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Шаг 1: Подготовка духовки и формы

  • Разогрейте духовку до 180 °C.
  • Смажьте маслом форму для выпечки диаметром около 20 см, чтобы пирог не прилипал.

Шаг 2: Подготовка жидких ингредиентов

  • Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
  • В миске взбейте растопленное масло венчиком вместе с яйцом, кефиром и сахаром до однородной массы.

Шаг 3: Сухие ингредиенты

  • В отдельной миске соедините муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
  • Постепенно вмешайте сухие ингредиенты в жидкую смесь, аккуратно перемешивая, чтобы не образовалось комочков.

Шаг 4: Подготовка яблок

  • Очистите яблоки от кожуры и сердцевины.
  • Нарежьте яблоки на маленькие кусочки и добавьте их в тесто. Осторожно перемешайте, чтобы яблоки равномерно распределились.

Шаг 5: Выпечка

  • Переложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
  • Выпекайте пирог около 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте ее в центр пирога — если она выходит сухой, пирог готов.
  • Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
  • Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить панкейки с карамельным соусом: простой рецепт от Евгения Клопотенко.


Теги:

Статьи по теме


Мы в соцсетях

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK