Простой тыквенный пирог: пошаговый рецепт

Тыквенный пирог - традиционная осенняя выпечка. Предлагаем самый простой рецепт, по которому у вас получится невероятно ароматный, нежный и мягкий десерт.

Ингредиенты:

• Тыква - 400 г
• Мука - 300 г
• Сахар - 150 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль - 1 щепотка
• Растительное масло - 80 мл
• Разрыхлитель - 10 г

Способ приготовления:

1. Смешивание яичной смеси: Взбейте яйца с сахаром и добавьте 70 мл растительного масла.
2. Добавление тыквы: Натрите тыкву на крупной тёрке или измельчите блендером. Затем добавьте её в яичную смесь.
3. Добавление сухих ингредиентов: Смешайте муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляйте эту смесь в тыквенную массу, тщательно перемешивая, чтобы тесто получилось однородным.
4. Подготовка формы: Смажьте форму для запекания маслом и выложите в неё тесто.
5. Запекание: Выпекайте тыквенный пирог в духовке при температуре 180°C около 40 минут, пока он не станет золотистым и не пропечётся внутри.

Ранее мы писали, как приготовить крамбл с грушами, яблоками и грецкими орехами.