Как приготовить крамбл с черешней: пошаговый рецепт

Читай также: Клубничный чизкейк без выпечки: пошаговый рецепт

Крамбл — популярное ирландское блюдо, которое можно сделать как в соленом, так и в сладком варианте. К слову, десерты встречаются гораздо чаще. Так, предлагаем приготовить крамбл с черешней — сезонные ягоды придадут этому лакомству неповторимый вкус. Делимся с вами простым рецептом, который получится у каждого.

Ингредиенты:

• Черешня - 600 г
• Сливочное масло - 100 г + для смазывания
• Сахар - 100 г + 1 ст. л.
• Коричневый сахар - 50 г
• Молотая корица - ½ ч. л.
• Овсяные хлопья - 70 г
• Мука - 60 г
• Соль - ½ ч. л.
• Кукурузный крахмал - 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Очистите черешню от косточек. Соедините овсяные хлопья, корицу, муку, соль и два вида сахара.
2. Нарежьте холодное сливочное масло маленькими кубиками и перетрите с овсяной смесью в крошку. Отправьте в холодильник на 25-30 минут.
3. Духовку разогрейте до 175 °С, а форму для выпечки смажьте сливочным маслом.
4. Смешайте черешню с крахмалом и одной ложкой сахара. Поместите ягоды в форму и посыпьте их крошкой.
5. Выпекайте десерт около 35 минут до золотистого цвета.

Ранее мы писали, как приготовить творожную запеканку с яблоками: пошаговый рецепт.