Блюдо дня: рецепт очень вкусной шарлотки с грушами

Читай также: Необычно и вкусно: летний рецепт чизкейка из авокадо без выпечки

Шарлотка — самая популярная домашняя выпечка. Попробуйте приготовить ее с грушами —  ни одно чаепитие не обойдется без подобного пирога. Мёд и корица чудесно подчёркнут вкус фруктов и придадут шарлотке волшебный аромат. Делимся с вами простым рецептом.

Ингредиенты:

• Груши — 3–4 шт.
• Мука — 110 г
• Сахар — 170 г
• Яйца — 3 шт.
• Молотая корица — ½ ч. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Груши очистите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Яйца соедините с сахаром и взбейте миксером в пышную светлую массу.
3. Добавьте к яйцам мёд, ещё раз взбейте. Муку просейте и смешайте с солью, корицей и разрыхлителем.
4. Всыпьте мучную смесь к яйцам, быстро перемешайте тесто до однородности. Добавьте груши, снова перемешайте.
5. Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму диаметром 20–22 см застелите бумагой для выпечки.
6. Вылейте тесто в форму. Выпекайте шарлотку 40–45 минут до золотистого цвета.

Ранее мы писали, что приготовить из слив: ТОП-3 простых и вкусных рецепта.