Страва дня: рецепт дуже смачної шарлотки з грушами

Читайте також: Незвично та смачно: літній рецепт чізкейка з авокадо без випічки

Шарлотка — найпопулярніша домашня випічка. Спробуйте приготувати її з грушами — жодне чаювання не обійдеться без подібного пирога. Мед і кориця чудово підкреслять смак фруктів і додадуть шарлотці чарівного аромату. Ділимося з вами простим рецептом.

Інгредієнти:

• Груші - 3-4 шт.
• Борошно - 110 г
• Цукор - 170 г
• Яйця - 3 шт.
• Мелена кориця - ½ ч. л.
• Мед - 1 ст. л.
• Розпушувач - 1 ч. л.
• Сіль - 1 щіпка

Спосіб приготування:

1. Груші очистіть і наріжте невеликими кубиками.
2. Яйця з'єднайте з цукром і збийте міксером у пишну світлу масу.
3. Додайте до яєць мед, ще раз збийте. Борошно просійте і змішайте з сіллю, корицею та розпушувачем.
4. Всипте борошняну суміш до яєць, швидко перемішайте тісто до однорідності. Додайте груші, знову перемішайте.
5. Розігрійте духовку до 180 °С. Круглу форму діаметром 20-22 см застеліть папером для випічки.
6. Вилийте тісто у форму. Випікайте шарлотку 40-45 хвилин до золотистого кольору.

Раніше ми писали, що приготувати зі слив: ТОП-3 простих і смачних рецепти.