Рецепт дня: клубничный чизкейк в стакане за 10 минут

Читай также: Варенье из лепестков чайной розы: в чем польза, как приготовить

Начинается сезон клубники, а это значит, что пришло время готовить изумительные десерты из этой ягоды. Предлагаем сделать клубничный вариант чизкейка в стаканчике — его оценят все. Такой способ приготовления считается самым простым, ведь вам не нужно заморачиваться над выпечкой. Делимся с вами гениальным рецептом.

Ингредиенты(на 6 стаканов):

• Клубника — 300 г
• Сдобное печенье — 80 г
• Мягкое сливочное масло — 50 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Сливки — 200 г
• Нежирный творог — 250 г
• Сахар — 50 г
• Ванильный сахар — 1 пачка

Способ приготовления:

1. Сначала подготовьте шесть стаканчиков.
2. Для песочной основы нужно мелко раскрошить масляное печенье и растопить сливочное масло в кастрюле(или микроволновке) на медленном огне.
3. Смешайте масло и печенье, а затем покройте песочной смесью дно стаканов.
4. Для клубничного пюре смешайте в блендере клубнику с сахарной пудрой.
5. Для приготовления крем-чиза взбейте сливки и смешайте с творогом, затем добавьте оставшийся белый сахар и ванильный сахар. Разлейте крем-чиз по стаканам и разровняйте чайной ложкой.
6. Выложите оставшееся клубничное пюре на творожную смесь и также разровняйте. Оставшуюся клубнику разрежьте пополам и положите поверх десертов.
7. Поставьте стаканчики с чизкейками в холодильник и подавайте прохладными.
8. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить  домашнее мороженое: ТОП-3 простых и вкусных рецепта.