Рецепт дня: куриные грудки по-французски с яблоками

Читай также: Что приготовить из молодых кабачков: ТОП-3 полезных и простых рецепта

Не знаете, что приготовить на ужин, поскольку привычные блюда порядком поднадоели? В таких случаях на помощь приходят необычные интерпретации известных блюд. Предлагаем вам рецепт куриных грудок по-французски с яблоками. Птица получится восхитительной после запекания с обжаренным луком и яблоками под сыром и майонезом, а чеснок и мускат добавят изумительный аромат. Записывайте легкий рецепт, чтобы поскорее удивить близких!

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 шт.
• Яблоки — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Майонез — 50–70 г
• Сыр — 200 г
• Молотый чеснок — 1 ч. л.
• Молотый мускатный орех — 1 ч. л.
• Масло растительное — 1–2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Сначала нужно разрезать куриное филе вдоль на кусочки. Затем заверните в пищевую пленку и отбейте кухонным молотком.
2. Застелите форму пергаментом и выложите в нее курицу. Посолите и поперчите каждый кусочек, посыпьте мускатом и чесноком. 
3. Очистите яблоки и натрите на крупной терке.
4. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне и несколько минут обжаривайте измельченный лук, чтобы он слегка подрумянился.
5. На каждый кусочек курицы выложите яблоки и лук.
6. Сверху полейте майонезом и посыпьте тертым сыром по вкусу.
7. Запекайте при температуре 180 °С около 25 минут.
8. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, что приготовить из щавеля, кроме супа: ТОП-3 простых весенних варианта.