Слойки с грушами и сыром: пошаговый рецепт

Прекрасная идея для закуски или лёгкого перекуса

Слойки с грушами и сыром: пошаговый рецепт
Слойки с грушами и сыром: пошаговый рецепт
Shutterstock

Слойки с грушами и сыром - необычная солено-сладкая закуска, которую можно подать и к повседневному, и к праздничному столу. К слову, готовится она очень быстро. Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Делимся с вами пошаговым рецептом.

Ингредиенты:

  • Груши — 2 шт.
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Сыр с плесенью или фета — 150 г
  • Мука — 1 ст. л. (для раскатки теста)
  • Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • По желанию: свежий тимьян или другая зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 200 °C и застелите противень пергаментной бумагой.
  2. Груши нарежьте тонкими ломтиками, орехи измельчите ножом, сыр покрошите.
  3. Присыпьте рабочую поверхность мукой и слегка раскатайте слоёное тесто. Нарежьте его на квадраты среднего размера.
  4. Переложите квадраты на противень. В центр каждого выложите немного груш, орехов и сыра.
  5. Края теста смажьте взбитым яйцом, чтобы при запекании получилась красивая золотистая корочка.
  6. Отправьте в духовку на 25 минут, до румяного цвета.
  7. Готовые слойки можно посыпать свежей зеленью перед подачей.

Ранее мы писали, как приготовить сырную лазанью из кабачков с рикоттой и базиликом: пошаговый рецепт.


Теги:

Статьи по теме


Мы в соцсетях

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK