Слойки с ананасом и ветчиной: простой рецепт

Хрустящее слоёное тесто, нежный сливочный сыр и сочный ананас — неожиданное, но удивительно гармоничное сочетание. А завершающий штрих — тонкая пластинка ветчины, которая добавляет блюду пикантности. Готовятся такие слойки буквально за полчаса. Делимся с вами простым рецептом.

Ингредиенты:

• слоёное тесто — 400 г
• творожный сыр — 120 г
• консервированные ананасы — 200 г
• желток — 1 шт.
• ветчина — 150 г

Как приготовить:

1. Тонко раскатайте размороженное слоёное тесто и нарежьте на квадратики — так, чтобы на каждый аккуратно поместилось ананасовое кольцо.
2. На центр каждого квадрата нанесите немного творожного сыра, сверху разместите ананас. Края теста смажьте желтком для золотистой корочки.
3. Отправьте заготовки в разогретую до 180 °C духовку на 18–20 минут, пока тесто не поднимется и не станет румяным.
4. Уже готовые горячие слойки украсьте ломтиком ветчины — и подавайте сразу.

Ранее мы писали, как приготовить быстрые пирожки из лаваша с творогом и вишней: рецепт.