Рецепт выходного дня: куриные стрипсы в духовке

Когда хочется чего-то вкусного без лишних хлопот — приготовьте хрустящие куриные стрипсы. Золотистая корочка, сочное мясо и минимум времени — идеальный рецепт для расслабленного выходного дня.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 г
• Яйца — 2 шт.
• Панировочные сухари панко — 100 г
• Пшеничная мука — 50 г
• Чесночная соль — ½ ч. л.
• Чёрный перец — ½ ч. л.
• Паприка — 1 ч. л. (по желанию) 
• Масло растительное — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе полосками толщиной около сантиметра.
2. Смешайте муку с чесночной солью, перцем и паприкой.
3. В отдельной миске взбейте яйца, в другой подготовьте панко.
4. Застелите противень пергаментом и слегка смажьте маслом.
5. Обваляйте каждый кусочек курицы сначала в муке, затем в яйце и сухарях.
6. Выложите стрипсы на противень и запекайте при 200 °C 15–20 минут — до золотистой корочки.
7. Подавайте с любимым соусом — сливочно-чесночным, сырным или острым. 

Ранее мы писали, как приготовить самую простую лазанью из пяти ингредиентов: рецепт.