Рецепт вихідного дня: курячі стріпси в духовці

Коли хочеться чогось смачного без зайвого клопоту — приготуйте хрусткі курячі стріпси. Золотава скоринка, соковите м'ясо і мінімум часу — ідеальний рецепт для розслабленого вихідного дня.

Інгредієнти:

• Куряче філе — 600 г
• Яйця — 2 шт.
• Панірувальні сухарі панко — 100 г
• Пшеничне борошно — 50 г
• Часникова сіль — ½ ч. л.
• Чорний перець — ½ ч. л.
• Паприка — 1 ч. л. (за бажанням) 
• Олія рослинна — на смак

Приготування:

1. Наріжте куряче філе смужками товщиною близько сантиметра.
2. Змішайте борошно з часниковою сіллю, перцем і паприкою.
3. В окремій мисці збийте яйця, в іншій підготуйте панко.
4. Застеліть деко пергаментом і злегка змастіть олією.
5. Обваляйте кожен шматочок курки спочатку в борошні, потім в яйці й сухарях.
6. Викладіть стріпси на деко і запікайте при 200 °C 15-20 хвилин — до золотистої скоринки.
7. Подавайте з улюбленим соусом — вершково-часниковим, сирним або гострим. 

Раніше ми писали, як приготувати найпростішу лазанью з п'яти інгредієнтів: рецепт.