Клубнично-банановое мороженое: пошаговый рецепт

Домашнее мороженое - замечательная альтернатива магазинному. Во-первых, вы контролируете используемые ингредиенты. Во-вторых, регулируете качество вкуса согласно личным предпочтениям. Делимся с вами рецептом клубнично-бананового мороженого.

Ингредиенты:

• Спелые бананы — 3 шт.
• Замороженная клубника — 80 г
• Молоко (растительное или коровье) — 120 мл

Можно добавить:

• Ванильный экстракт — 1 ч. л. 
• Подсластитель (сахар, мёд и др.) — по вкусу

Способ приготовления:

1. Очистите бананы и нарежьте кружочками.
2. Переложите кусочки в герметичный контейнер или пакет и заморозьте минимум на 2 часа (лучше — на ночь).
3. В чашу блендера поместите замороженные бананы и клубнику, добавьте молоко. При желании — ваниль.
4. Взбейте всё до получения гладкой кремовой массы.
5. Попробуйте и добавьте подсластитель, если нужно.
6. Переложите смесь в контейнер, накройте крышкой или пищевой плёнкой.
7. Заморозьте ещё на 1–2 часа до нужной консистенции.

Ранее мы писали, как приготовить йогуртовый завтрак с клубникой: пошаговый рецепт.