Салат с тунцом: ТОП-3 рецепта закусок
Простые рецепты салатов из консервированного тунца.
Тунец — сытная альтернатива мясу, его можно готовить как основное блюдо или даже как дополнение к гарнирам. Лучше всего его готовить на гриле, особенно если в нарезке много мяса, или его даже можно приготовить в юшке, чтобы получить теплую тарелку вкусного супа.
А если вы ищете быструю и вкусную закуску или перекус, которым можно насладиться в жаркую погоду? Салат из тунца обязательно придется по вкусу! Его легко приготовить, и он имеет восхитительный вкус.
3 простых рецептов закусок из консервированного тунца
Салат с тунцом, закуска Тостада
Ингредиенты:
- Три банки тунца по 5 унций в воде
- 2-3 помидора рома
- 1/2 среднего красного лука
- Два огурца
- Два стебля сельдерея
- Два средних авокадо
- Одна чашка нарезанной кинзы
- 1 чайная ложка паприки (по желанию)
- 3 чашки нарезанного салата
- 1/4 стакана нарезанного маринованного халапеньо
По желанию: мексиканская сметана и острая сальса по вашему вкусу.
Ингредиенты для маринада:
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/3 стакана яблочного уксуса или используйте сок маринованных халапеньо для большего вкуса
- 1-2 лайма
- 1 чайная ложка мексиканского орегано
- Соль и свежий молотый перец по вашему вкусу.
- 1 чайная ложка чесночного порошка
Для приготовления маринада смешайте приправы с соком лайма, оливковым маслом и уксусом. Хорошо перемешайте ингредиенты и отложите их в сторону.
Способ приготовления:
- Прежде чем открыть банку с тунцом, важно сначала вымыть верхнюю часть. После этого поместите тунец на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней воде.
- Сначала очистите огурцы и нарежьте их четвертинками. Затем ложкой удалите семена и нарежьте огурцы, сельдерей, помидоры, салат и авокадо небольшими кусочками. Наконец, мелко нарежьте кинзу, лук и маринованный халапеньо.
- В большой миске смешайте высушенный тунец, нарезанный сельдерей, нарезанные кубиками помидоры, красный лук и маринад. Тщательно перемешайте их. Затем добавьте авокадо, кинзу и салат и окончательно перемешайте.
- Побалуйте себя восхитительным и освежающим салатом из тунца в сочетании с солеными крекерами, чипсами на ваш выбор или тостадой с мексиканской сметаной.
Рецепт рассчитан на 10-12 тостад. Приятного аппетита!
Салат из тунца Нисуаз
Салат Нисуаз – вкусный и сытный салат, который радует не только желудок, но и глаз своим цветом.
Ингредиенты:
- Две (2) банки кусков тунца Сан-Мигель-дель-Мар в воде, слить воду
- Одна (1) упаковка салата весом около 230 грамм, предварительно вымытая.
- Три (3) кусочка коричневых яиц Магнолии, отваренных, очищенных и нарезанных на четвертинки.
- Четверть килограмма мраморного картофеля, отварного
- Четверть стакана бланшированной французской фасоли
- Три (3) кусочка нарезанных помидоров
- Четверть стакана целых черных оливок без косточек
- Четверть стакана магазинной итальянской или французской заправки.
Способ приготовления:
- Выложите тунец, салат, яйца, картофель, фасоль, помидоры и оливки в салатницу.
- Подавайте с салатной заправкой.
Получается 6 порций.
Итальянские коктейльные фаршированные помидоры
Ищете что-нибудь простое, что можно принести на следующую встречу? Попробуйте эти итальянские фаршированные помидоры! Пять простых ингредиентов объединяются для создания вкусного перекуса. Соленые каперсы станут прекрасным дополнением к тунцу и анчоусам, а майонез придаст блюду немного терпкой сливочной нотки. Самое приятное то, что вы можете приготовить их заранее и хранить в холодильнике до подачи на стол.
Ингредиенты на 4 порции:
- 10 помидоров (коктейльные, в зависимости от размера, промытые и обсушенные)
- 1 банка тунца (в рассоле)
- 4 филе анчоусов (в масле)
- 1/2 ч . л . каперсы
- 4 ст. майонез
Способ приготовления:
- Срежьте верхушку помидоров и отложите верхушки в сторону.
- Аккуратно очистите помидоры, стараясь не проткнуть дно.
- Поместите вверх дном, чтобы стечь, на решетку или тарелку.
- Смешайте тунец, анчоусы и каперсы в кухонном комбайне с лезвием. Вылейте смесь в миску. Добавьте майонез и перемешайте. Заливаем помидоры полученной смесью и снова надеваем на помидоры верхушки или шляпки.
- Перед подачей охладите.
