Мраморные пасхальные яйца: пошаговый рецепт

Мраморные крашанки — один из самых эффектных и натуральных способов покраски яиц к Пасхе. Делимся с вами рецептом.

Ингредиенты:

• Яйца — 6 шт.
• Луковая шелуха — от 8–10 луковиц
• Марля или капрон (кусочки по количеству яиц)
• Чёрный чай (в пакетиках или заварной) — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Вода — 1,5 л
• Подсолнечное масло — для блеска

Дополнительно (по желанию):

• Рис, петрушка, укроп, нитки — для узоров

Способ приготовления:

1. Подготовьте шелуху: измельчите луковую шелуху — чем мельче, тем интереснее узор. Можно добавить немного черного чая — он даст глубину цвета и красивый тёплый оттенок.
2. Подготовьте яйца: на каждое яйцо намочите шелуху и аккуратно обваляйте яйцо в ней. При желании приложите к скорлупе листики зелени (петрушка, укроп — они дадут красивый отпечаток).
3. Обмотка: оберните каждое яйцо в марлю или капрон, туго завяжите ниткой. Убедитесь, что шелуха плотно прилегает к скорлупе.
4. Варка: в кастрюлю налейте воду, добавьте оставшуюся шелуху, чай и соль. Выложите яйца. Варите после закипания на среднем огне 10 минут, затем оставьте остывать в отваре ещё на 20–30 минут для насыщенности цвета.
5. Финал: аккуратно снимите ткань, промойте яйца под холодной водой. После высыхания натрите их подсолнечным маслом — для блеска и красоты.

Ранее мы писали, как приготовить фаршированные яйца «Цыплята» на Пасху: пошаговый рецепт.