Можно ли хранить яйца на дверце холодильника?

Читай также: Зачем посыпать яйца солью: лайфхаки от умных бабушек

Знаете ли вы, что самая распространенная ошибка при хранении яиц связана с тем, куда мы ставим их в холодильнике? Если вы храните их на дверце, то можете не знать, что там они больше всего подвержены перепадам температуры, что ускоряет их порчу. Но не волнуйтесь, решение простое и позволит сохранить яйца свежими надолго.

Как правильно хранить яйца в холодильнике?

Возможно, вам покажется удобным поместить яйца на дверцу холодильника, так как в них часто бывают встроены удобные контейнеры. Однако это одна из самых больших ошибок, которые мы совершаем. Дверца холодильника - самая теплая часть, так как температура в ней постоянно меняется при каждом открытии и закрытии. Это означает, что яйца подвергаются большей вероятности порчи.

Эксперты рекомендуют хранить яйца на средних полках холодильника. Температура там более стабильная и прохладная, чем в дверце, что позволяет яйцам дольше оставаться свежими. Также важно оставлять их в оригинальной упаковке, так как это защищает их от передачи запахов и влаги от других продуктов.

Какая часть холодильника самая лучшая?

Температура в холодильнике зависит от его положения. Нижние полки - самые холодные и подходят для хранения сырого мяса и рыбы, а верхние - для готовых блюд и готовых продуктов. Яйцам место на средних полках, где для них идеальная температура.

Дверца холодильника идеально подходит для хранения продуктов с натуральными консервантами, таких как соусы, соки и консервы, поскольку эти продукты лучше переносят перепады температур.

Поэтому, если вы хотите, чтобы ваши яйца как можно дольше оставались свежими, лучше снять их с дверцы и поместить в более подходящее место в холодильнике. Просто, правда?

Ранее мы писали, какие продукты ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновке.