Отравление грибами: первая помощь, как правильно употреблять грибы
Узнайте, как спасти жизнь при отравлении ядовитыми грибами.
Каждый год люди отравляются после употребления грибов со своего двора или за его пределами. Эти грибы нельзя есть. Трудно сказать, какие грибы можно есть, а какие нельзя. От ядовитых грибов можно заболеть, или даже умереть. Поэтому лучше не есть сомнительные грибы или доверять своему организму, если появляются симптомы — срочно обращаться к врачу.
Симптомы отравления грибами
Читай также: Не уступает обычной: рецепт постной пиццы с грибами, луком и пряностями
- Тошнота
- Спазмы желудка
- Рвота
- Диарея (иногда кровавая)
- Головная боль
- Головокружение
- Приливы (теплые и красные) на лице и животе
- Учащенное сердцебиение.
Читай также: Рецепт дня: постное овощное рагу с грибами
- Судороги
- Галлюцинации
- Проблемы с дыханием
- Почечная/печеночная недостаточность
- Кома
- Смерть
Читай также: Аллергия на амброзию: симптомы, как избавиться, профилактика
Симптомы могут появиться сразу после употребления ядовитого гриба или через несколько часов. Симптомы, возникающие в течение 2 часов, менее опасны, чем те, которые проявляются позже (через 6 часов).Как диагностируется отравление грибами?
Читай также: Отравление: что можно и нельзя есть, как помочь себе без врача
Отравление грибами трудно диагностировать. Ваш врач осмотрит вас. Он спросит вас о ваших симптомах, а также о том, когда и что вы недавно ели. Диагноз ставится на основании предоставленной вами информации. Если вы можете получить образец гриба, который, как вы знаете, был съеден, принесите его с собой к врачу или в отделение неотложной помощи.Можно ли предотвратить или избежать отравления грибами?
Читай также: Мигрень: симптомы, как справиться самостоятельно
Вы можете избежать отравления грибами, если не будете есть грибы, собранные с земли. Трудно сказать, какие грибы ядовитые, а какие нет. Они могут расти рядом друг с другом. Нет тестов, чтобы отличить ядовитый гриб от неядовитого. Предположим, что все дикие грибы ядовиты. Лучше всего покупать их в магазине.Грибы, растущие в земле, более опасны, чем грибы, растущие на живых деревьях. Кроме того, грибы, растущие на газонах, вероятно, подвергались воздействию пестицидов и других химикатов для ухода за газонами. Грибы на земле в лесу опаснее грибов во дворах. Приготовление ядовитых грибов не удалит токсины.
Лечение отравления грибами
Читай также: Чем опасны царапины от домашних животных: симптомы бешенства, чем можно заболеть
Если вы подозреваете, что вы или кто-то, с кем вы находитесь, отравились грибами, позвоните своему врачу. Позвоните 103, если человек без сознания, не дышит или у него судороги. Доставьте человека в травмпункт. Если возможно, отнесите несколько грибов, которые человек съел вместе с вами, к врачу или в отделение неотложной помощи.Если человека вырвало, худшее, вероятно, уже позади. Врачи могут дать человеку активированный уголь, чтобы вызвать рвоту. Врач проверит температуру человека, частоту сердечных сокращений и артериальное давление. За ними будут внимательно следить на предмет серьезных симптомов и осложнений.
Читай также: Как бороться с прокрастинацией: почему мы склонны откладывать важные решения в долгий ящик, симптомы
Человека отправят домой, если у него не будет симптомов тяжелого отравления и если будет доказано, что гриб безвреден. Ваш врач попросит вас наблюдать за человеком на предмет любых симптомов отравления грибами в течение следующих 24 часов.Особо следует отметить: несколько десятилетий назад людям рекомендовалось держать дома сироп ипекакуаны, чтобы вызвать рвоту в случае отравления. Однако текущие исследования показывают, что сироп ипекакуаны небезопасен и неэффективен. Его уже нельзя купить. Итог: не используйте его, если он у кого-то есть и дает его вам.
