Снідаємо красиво: ТОП-3 смачних рецепти з круасаном
Просто, смачно та ситно!
ТОП-3 смачних рецепти з круасаном
freepik.com
Читайте також: Як приготувати песто з часникових стрілок: покроковий рецепт
Круасан — популярна французька випічка, яку полюбляють у всьому світі. Традиційно його подають на сніданок із солоною або солодкою начинкою, яка подарує заряд бадьорості та енергії на цілий день. Зібрали для вас кілька рецептів круасанів, які стануть вашим ідеальним сніданком.Круасани з шинкою та скремблом
Круасан з шинкою та скремблом
Інгредієнти:
- Круасани - 4 шт.
- Шинка або ковбаса - 4-8 скибочок
- Листовий салат - 4 листи
- Яйця - 2 шт.
- Молоко - 5-6 ст. л.
- Вершкове масло - 1 ст. л.
- Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- Вінчиком збийте яйця з дрібкою солі. Додайте молоко і перемішайте.
- У сковороді розтопіть масло на середньому вогні. Влийте яйця і залиште на 20-25 секунд.
- Продовжуйте готувати скрембл, помішуючи кожні 10 секунд, поки яйця не схопляться.
- На круасанах зробіть глибокі надрізи, щоб їх можна було розкрити.
- Всередину кожного круасана покладіть салатне листя, шинку та скрембл.
Круасан зі слабосоленим лососем
Круасан зі слабосоленим лососем
Інгредієнти:
- Круасан - 1 шт.
- Лосось слабосолений - 40 г
- Шпинат (свіжий) - 20 г
- Вершковий сир із чебрецем - 50 г
- Соус песто - 10 г
- Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- Розріжте круасан на половинки, змастіть нижню частину вершковим сиром.
- Викладіть поверх сиру шар листя шпинату, потім скибочки слабосоленого лосося.
- Полийте соусом песто і посоліть за смаком.
- Накрийте верхньою частиною круасана.
- Смачного!
Круасан із полуницею за рецептом Євгена Клопотенка
Круасан із полуницею за рецептом Євгена Клопотенка
Інгредієнти:
- 2 готових круасани
- 50-70 г полуниці
- 40 г сиру маскарпоне
- 2 щіпки меленого коріандру
- 1 гілочка м'яти
Спосіб приготування:
- Візьміть 50-70 г полуниці, відокремте її зелені хвостики, після промийте під струменем холодної води і покладіть на паперовий рушник, щоб вона просохла.
- Гілочку м'яти також промийте і відокремте листя від стебла.
- Розріжте два круасани вздовж на дві частини. Уважно стежте, щоб половинки не були розділені до кінця.
- Коли полуниця підсохла від води, наріжте її слайсами. Нижню частину круасана намажте сиром маскарпоне. Зверху викладіть слайси полуниці та посипте меленим коріандром. Прикрасьте круасан листочками свіжої м'яти.
Раніше ми розповідали, як приготувати піцу з кабачків у духовці.
