Простой салат с зелёным горошком, яйцами и сыром на Новый год 2025

Читай также: Салат «Змея» на Новый год 2025: пошаговый рецепт

Новый год уже не за горами, а это значит, что пора задуматься над примерным праздничным меню. Ни один стол невозможно представить без салата. Сегодня поделимся с вами рецептом с зелёным горошком, яйцами и сыром.

Ингредиенты:

• Консервированный зелёный горошек - 250 г
• Твёрдый сыр - 250 г
• Яйца - 4 шт.
• Майонез - по вкусу
• Фиолетовый лук - 1 шт.
• Соль, перец чёрный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Подготовьте яйца:

1. Сварите их вкрутую за 10 минут. Остудите под холодной водой, очистите и мелко нарежьте.

Соберите основу салата:

1. Мелко порубите лук (зелёный для мягкости вкуса, репчатый для более острого).
2. Смешайте яйца, лук и консервированный горошек в большой миске.

Добавьте сыр:

1. Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.
2. Примерно треть сыра отложите для украшения. Остальную часть добавьте в салат.

Заправьте салат:

1. Посолите, поперчите по вкусу.
2. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.

Украшение:

1. Переложите салат в сервировочное блюдо.
2. Посыпьте сверху оставленным сыром для красивой подачи.

Ранее мы писали, как приготовить салат с хурмой и тунцом: пошаговый рецепт.