Рецепт дня: шашлык из индейки в апельсиново-медовом маринаде
Сегодня отмечают Всемирный день шашлыка.
![Рецепт дня: шашлык из индейки в апельсиново-медовом маринаде Рецепт дня: шашлык из индейки в апельсиново-медовом маринаде](https://afisha.bigmir.net/i/98/15/48/5/9815485/image_main/b8aee8ac9023b459aab5f55bac06f8cf-quality_75Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_790Xh_445.jpg)
Рецепт дня: шашлык из индейки в апельсиново-медовом маринаде
Shutterstock
Читай также: Как приготовить жареные сырные шарики: пошаговый рецепт
Сегодня, 12 июля, во всем мире отмечают День шашлыка. Без этого блюда не обходится ни один сезон пикников и барбекю. Жареные кусочки свинины, курицы, баранины и других видов мяса имеют своих почитателей по всему миру. Также шашлык никогда не получится вкусным и сочным без удачного маринада. В честь праздника предлагаем вам рецепт шашлыка из индейки в апельсиново-медовом маринаде.Ингредиенты:
- Филе индейки - 1 кг
- Свежевыжатый апельсиновый сок - 60 мл
- Соевый соус - 60 мл
- Мёд - 20 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
- Измельченный чеснок смешайте с медом, соевым соусом, апельсиновым соком и перцем.
- Индейку разрежьте на порционные кусочки. Замаринуйте. Оставьте настаиваться около часа при комнатной температуре.
- Замаринованное филе нанижите на шампуры.
- Готовьте шашлык на мангале примерно 20 минут. Не забывайте периодически переворачивать.
- Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить вкусные куриные бедра с соусом из слив.