Журнал Forbes назвал самые веселые фестивали еды
Российское издание Forbes выбрало 11 самых интересных и необычных гастрономических фестивалей. Так в их число, например, входит фестиваль пищи викингов, который проходит в Исландии - Thorrablot Feast. В эти дни посетителям ресторанов предлагают отведать бараний желудок, фаршированный свернувшейся овечьей кровью и салом, бычьи глаза под маринадом и желе из овечьих мозгов. Закусить можно слегка протухшим акульим мясом. Тем, кто придерживается более традиционных взглядов на кулинарию, придется по душе фестиваль кленового сиропа в Канаде. Летом можно рвануть на Филиппины, чтобы наестся жареных поросят на Параде Лечон. А октябрь – лучший месяц для поедания жареных каштанов на хорватском фестивале Марунада.
