День вегетарианства: ТОП-5 заведений для вегетарианцев в Киеве
Учимся любить траву.
1 октября традиционно считается Днем вегетарианства. Сегодня мы собрали пять кафе, атмосфера и меню в которых доказывают, что быть вегетарианцем тоже может быть вкусно.
Ул. Межигорская, 23/22.
Заведение от известного вегана Рудольфа Краевского и сети Vegano Hooligano family. Бар с разнообразием коктейлей и вегетарианскими блюдами сосуществует с арт-пространством, где постоянно собираются художники, литераторы, артисты и музыканты. Стоит обратить отдельное внимание на стейк из тофу с карамелизированным апельсином и хумус.
Ул. Сечевых Стрельцов, 72.
Стильное заведение с вегетарианским меню в центре города. К слову, в прошлом году еще одно кафе открылось и на улице Симона Петлюры. Завсегдатаи любят это место за сэндвичи и возможность сделать селфи в "джунглях" возле рукомойника. Среди изобилия смузи, супов, салатов и сладостей настоящим хитом является сэндвич Панир-песто.
Ул. Воздвиженская, 22.
Атмосферное вегетарианское место на Подоле открылось около года назад. Концепт этого заведения полностью соответствует понятию здоровой пищи: в меню превалируют блюда из сезонных продуктов, все из них подвергаются минимальной термальной обработке. Очень вкусными здесь считаются питы с разными начинками и сырой борщ.
ТЦ Метроград (фудкорт), Бессарабская площадь.
Это кафе стало вегетарианским в 2017 году. В меню - блюда для вегетарианцев, веганов и сыроедов. Также здесь есть и приятные сюрпризы для тех, кто особо пристально следить за своей диетой, - сладости без сахара и без глютена.
Ул. Мира, 7.
Вегетарианский фаст-фуд переехал в столицу из Днепра. В этом заведении можно попробовать печеные самосы, а также 30 (!) видов сладостей без яиц, включая конфеты, торты и безе. По предзаказу в Гринбурге приготовят вегетарианские бургеры (от пяти штук) и продадут полуфабрикаты собственного приготовления (к примеру, котлеты из нуты или шпината).
