Самый быстрый и вкусный яблочный пирог: рецепт, который получается у всех

Читай также: Сладкий перекус, от которого невозможно отказаться: рецепт классических бельгийских вафель

Согласитесь, иногда выпечку приходится делать быстро: спонтанный звонок от гостей или самому захотелось чего-то сладенького. В таком случае на помощь приходят проверенные десерты, которые готовятся быстро и понравятся всем. Один из таких — сочный яблочный пирог. Рассказываем, как его приготовить всего лишь за полчаса.

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 375 г
• кислые яблоки — 800 г
• яйца — 5 шт.
• сахарный песок — 150 г
• ванильный сахар — 1 пачка
• взбитые сливки — 400 г
• нарезанный миндаль — 60 г
• разрыхлитель — 1 пачка

Для глазури:

• сливочное масло — 100 г
• сахар — 100 г
• ванильное молоко — 4 ст. л
• сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

1. Яблоки тщательно вымойте, затем разрежьте пополам и нарежьте тонкими полукольцами.
2. Смешайте ванильный сахар и обычный сахар, добавьте к сливкам и взбейте до полугустой пены.
3. Постепенно вмешайте яйца.
4. В конце добавьте муку и разрыхлитель и перемешайте до образования теста.
5. Ненадолго доведите ванильное молоко, сахар и масло до кипения и смешайте с миндалем.
6. Вылейте тесто в смазанную маслом разъемную форму и сверху выложите ломтики яблок.
7. Выпекайте пирог 15 минут при 200 градусах Цельсия, затем полейте глазурью и поставьте в духовку еще на 15 минут.
8. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплым.

Ранее мы делились рецептом низкоуглеводных блинчиков.