Найшвидший і найсмачніший яблучний пиріг: рецепт, який виходить у всіх

Читайте також: Солодкий перекус, від якого неможливо відмовитись: рецепт класичних бельгійських вафель

Погодьтеся, іноді випічку доводиться робити швидко: спонтанний дзвінок від гостей або самому захотілося чогось солоденького. У такому разі на допомогу приходять перевірені десерти, які готуються швидко та сподобаються всім. Один із таких — соковитий яблучний пиріг. Розповідаємо, як його приготувати лише за півгодини.

Складові:

• борошно пшеничне — 375 г
• кислі яблука — 800 г
• яйця — 5 шт.
• цукровий пісок — 150 г
• ванільний цукор — 1 пачка
• збиті вершки — 400 г
• нарізаний мигдаль — 60 г
• розпушувач — 1 пачка

Для глазурі:

• вершкове масло — 100 г
• цукор — 100 г
• ванільне молоко — 4 ст. л
• цукрова пудра для прикраси

Спосіб приготування:

1. Яблука ретельно вимийте, потім розріжте навпіл і наріжте тонкими півкільцями.
2. Змішайте ванільний цукор і звичайний цукор, додайте до вершків і збийте до напівгустої піни.
3. Поступово вмішайте яйця.
4. В кінці додайте борошно і розпушувач і перемішайте до утворення тіста.
5. Ненадовго доведіть ванільне молоко, цукор та олію до кипіння і змішайте з мигдалем.
6. Вилийте тісто в змащену маслом роз'ємну форму і зверху викладіть скибочки яблук.
7. Випікайте пиріг 15 хвилин при 200 градусах Цельсія, потім полийте глазур'ю і поставте в духову шафу ще на 15 хвилин.
8. Посипте цукровою пудрою і подавайте теплим.

Раніше ми ділилися рецептом низьковуглеводних млинців.