Рецепт дня: салат с жареными кабачками, мясом и помидорами
Приготовьте этот вкусный летний салат к обеду или ужину
![Рецепт дня: салат с жареными кабачками, мясом и помидорами Рецепт дня: салат с жареными кабачками, мясом и помидорами](https://afisha.bigmir.net/i/98/21/41/1/9821411/image_main/d58e6cf04731697e614dbbab6a606485-quality_75Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_790Xh_445.jpg)
Рецепт дня: салат с жареными кабачками, мясом и помидорами
Shutterstock
Читай также: Нежный и легкий вкус: как приготовить салат с курицей и моцареллой
Лето просто создано для ярких, простых и питательных салатов. Огромное количество сезонных продуктов дарит возможность экспериментировать со вкусом и подачей. Сегодня предлагаем вам рецепт салата с жареными кабачками, мясом и помидорами — такое сочетание не оставит вас равнодушным.Ингредиенты:
- Небольшой кабачок- 1 шт.
- Ветчина - 200 г
- Помидоры черри - 250 г
- Моцарелла в шариках - 200 г
- Рукола - 1 пучок
- Оливковое масло - по вкусу
- Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
- Нарежьте кабачок кружочками и полейте оливковым маслом.
- Обжарьте кабачки по 3-4 минуты с каждой стороны. Можно воспользоваться как сковородой, так и грилем. К слову, на гриле они получатся даже вкуснее.
- Мясо нарежьте полосками, а помидоры - половинками.
- Выложите в салатницу кабачки, мясо, руколу, сыр и помидоры. Посолите и поперчите по вкусу.
- Заправьте оливковым маслом или бальзамическим уксусом.
- Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить салат с томатами и абрикосами.