Быстрая и легкая закуска: ТОП-5 самых аппетитных начинок для лаваша

Читай также: Время для барбекю: ТОП-3 простых и аппетитных блюда

Если внезапно нагрянули гости или собираетесь на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска — лаваш с начинкой вас выручит в таких ситуациях. Приготовление займет совсем немного времени, а варианты можно подобрать самые разнообразные. Собрали для вас 5 рецептов этого отличного угощения.

---

Лаваш с рыбными консервами и кукурузой

---

Лаваш с рыбными консервами и кукурузой

pinterest

Ингредиенты:

• Лаваш - 2 листа
• Консервы рыбные в масле - 1 банка (200 г)
• Кукуруза консервированная - 100 г
• Яйцо вареное - 2 шт.
• Зелень - по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите два яйца и измельчите их.
2. Рыбные консервы раздавите вилкой, а зелень — мелко нарежьте..
3. Смешайте консервы, яйца и зелень, добавьте немного майонеза.
4. Выложите начинку на тонкие листы лаваша.
5. Сверните лаваш в рулет, порежьте на порционные кусочки, выложите на тарелку и украсьте консервированной кукурузой и майонезом.

---

Рулет из лаваша с грибами и сыром

---

Рулет из лаваша с грибами и сыром

pinterest

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 шт.
• Шампиньоны или другие грибы — 300 г
• Зелень(по желанию) — 1 пучок
• Сыр — 200-250 г
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Майонез — по вкусу

Способ приготовления:

1. Грибы мелко нарежьте. Обжарьте на масле до золотистого цвета примерно за 10–15 минут. Остудите.
2. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. Смешайте с шампиньонами и добавьте майонез.
3. Выложите начинку на лаваш и разровняйте. Заверните в тугой рулет и оставьте на час в холодильнике. Нарежьте кусочками перед тем, как подавать на стол.

---

Лаваш с творогом, зеленью и чесноком

---

Лаваш с творогом, зеленью и чесноком

pinterest

Ингредиенты:

• Лаваш — 2 тонких листа
• Творог — 300 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Укроп — полпучка
• Майонез — 150 г
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Измельчите в блендере творог, укроп и чеснок.
2. Добавьте соль, молотый перец и половину майонеза.
3. Разложите лаваш и смажьте второй частью майонеза.
4. Выложите начинку, разровняйте и плотно сверните.
5. Нарежьте рулеты на порционные кусочки.

---

Рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой

---

Рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой

pinterest

Ингредиенты:

• Лаваш — 2 шт.
• Филе куриной грудки — 350–400 г
• Небольшая пекинская капуста — 1 шт.
• Плавленые сырки — 150 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Яйца — 4 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварите за 20–25 минут. Остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Яйца сварите вкрутую за 10 минут, остудите и натрите на крупной тёрке.
3. Сыр натрите на мелкой тёрке. Капусту нашинкуйте. Чеснок пропустите через пресс.
4. Сложите капусту с яйцами, сыром и чесноком в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
5. Ровным слоем распределите смесь по лавашам, а сверху разложите курицу.
6. Сверните каждый лаваш в плотный рулет. Оставьте в холодильнике на 30–60 минут, а перед подачей к столу порежьте порционными кусочками.

---

Лаваш с красной рыбой и авокадо

---

Лаваш с красной рыбой и авокадо

pinterest

Ингредиенты:

• 1 лаваш
• 200 г красной рыбы
• 1 спелое авокадо
• 5 листьев салата
• 2 ст. л. майонеза
• долька лимона
• молотый перец

Способ приготовления:

1. Смажьте лаваш майонезом и оставьте на 10 минут, чтобы он пропитался.
2. Выложите салатные листья, нарезанные красную рыбу и авокадо.
3. Сбрызните все лимонным соком, поперчите, сверните в рулет и нарежьте одинаковыми кусочками.

Ранее мы рассказывали, как приготовить спаржу: ТОП-3 простых и вкусных рецепта.