Швидка та легка закуска: ТОП-5 найапетитніших начинок для лаваша

Читайте також: Час для барбекю: ТОП-3 простих і апетитних страви

Якщо раптово завітали гості або збираєтеся на пікнік, якщо потрібно щось узяти з собою на роботу або просто необхідна швидка, проста закуска — лаваш із начинкою вас виручить у таких ситуаціях. Приготування займе зовсім небагато часу, а варіанти можна підібрати найрізноманітніші. Зібрали для вас 5 рецептів цього чудового частування.

---

Лаваш із рибними консервами та кукурудзою

---

Лаваш із рибними консервами та кукурудзою

pinterest

Інгредієнти:

• Лаваш - 2 аркуші
• Консерви рибні в олії - 1 банка (200 г)
• Кукурудза консервована - 100 г
• Яйце варене - 2 шт.
• Зелень - за смаком

Спосіб приготування:

• Відваріть два яйця і подрібніть їх.
• Рибні консерви розчавіть виделкою, а зелень - дрібно наріжте.
• Змішайте консерви, яйця та зелень, додайте трохи майонезу.
• Викладіть начинку на тонкі листи лаваша.
• Згорніть лаваш у рулет, поріжте на порційні шматочки, викладіть на тарілку і прикрасьте консервованою кукурудзою та майонезом.

---

Рулет із лаваша з грибами та сиром

---

Рулет із лаваша з грибами та сиром

pinterest

Інгредієнти:

• Лаваш - 1 шт.
• Печериці або інші гриби - 300 г
• Зелень (за бажанням) - 1 пучок
• Сир - 200-250 г
• Вершкове масло - 1 ст. л.
• Майонез - за смаком

Спосіб приготування:

1. Гриби дрібно наріжте. Обсмажте на олії до золотистого кольору приблизно за 10-15 хвилин. Остудіть.
2. Сир натріть на крупній тертці. Зелень нарубайте. Змішайте з печерицями та додайте майонез.
3. Викладіть начинку на лаваш і розрівняйте. Загорніть у тугий рулет і залиште на годину в холодильнику. Наріжте шматочками перед тим, як подавати на стіл.

---

Лаваш із сиром, зеленню та часником

---

Лаваш із сиром, зеленню та часником

pinterest

Інгредієнти:

• Лаваш - 2 тонкі аркуші
• Сир - 300 г
• Часник - 3 зубчики
• Кріп - півпучка
• Майонез - 150 г
• Сіль, перець - за смаком

Спосіб приготування:

1. Подрібніть у блендері сир, кріп і часник.
2. Додайте сіль, мелений перець і половину майонезу.
3. Розкладіть лаваш і змастіть другою частиною майонезу.
4. Викладіть начинку, розрівняйте та щільно згорніть.
5. Наріжте рулети на порційні шматочки.

---

Рулет із лаваша з куркою та пекінською капустою

---

Рулет із лаваша з куркою та пекінською капустою

pinterest

Інгредієнти:

• Лаваш - 2 шт.
• Філе курячої грудки - 350-400 г
• Невелика пекінська капуста - 1 шт.
• Плавлені сирки - 150 г
• Часник - 2 зубчики
• Яйця - 4 шт.
• Майонез - за смаком
• Сіль, перець мелений - за смаком

Спосіб приготування:

1. Куряче філе відваріть за 20-25 хвилин. Остудіть і наріжте тонкими скибочками.
2. Яйця зваріть круто за 10 хвилин, остудіть і натріть на крупній тертці.
3. Сир натріть на дрібній тертці. Капусту нашаткуйте. Часник пропустіть через прес.
4. Складіть капусту з яйцями, сиром і часником у миску. Посоліть, поперчіть і заправте майонезом.
5. Рівним шаром розподіліть суміш по лавашах, а зверху розкладіть курку.
6. Згорніть кожен лаваш у щільний рулет. Залиште в холодильнику на 30-60 хвилин, а перед подачею до столу поріжте порційними шматочками.

---

Лаваш із червоною рибою та авокадо

---

Лаваш із червоною рибою та авокадо

pinterest

Інгредієнти:

• 1 лаваш
• 200 г червоної риби
• 1 стигле авокадо
• 5 листків салату
• 2 ст. л. майонезу
• часточка лимона
• мелений перець

Спосіб приготування:

1. Змастіть лаваш майонезом і залиште на 10 хвилин, щоб він просочився.
2. Викладіть салатне листя, нарізані червону рибу й авокадо.
3. Збризніть усе лимонним соком, поперчіть, згорніть у рулет і наріжте однаковими шматочками.

Раніше ми розповідали, як приготувати спаржу: ТОП-3 простих і смачних рецепти.