Постный апельсиновый пирог: домашний рецепт

Читай также: ТОП-5 вкусных и простых салатов с редиской, которые стоит попробовать

Великий пост — не повод отказывать себе в лакомствах. Сегодня делимся с вами рецептом ароматного цитрусового пирога, который готовится без яиц и молока, но получается мягким и воздушным. Этот вкусный десерт готовится из простых ингредиентов, которые точно найдутся на вашей кухне. 

Ингредиенты:

• Апельсин — 1 шт.
• Апельсиновый сок — 200 мл
• Мука — 300 г
• Сахар — 150 г
• Растительное масло — 100 мл
• Сода — ½ ч. ложки
• Соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Застелите бумагой для выпечки квадратную форму со сторонами 20-22 см.
2. Разогрейте духовку до 180 °С.
3. Снимите цедру с апельсина, очистите его от кожуры, пленок и нарежьте мякоть маленькими кусочками.
4. Смешайте сок, сахар, растительное масло и соль.
5. Муку просейте, соедините с содой и всыпьте к апельсиновой смеси.
6. Перемешайте тесто до однородного состояния, вылейте в форму и разровняйте лопаткой.
7. Сверху выложите кусочки апельсина.
8. Выпекайте пирог около 40 минут до золотистого цвета.
9. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить лимонно-творожный чизкейк без выпечки.