Пісний апельсиновий пиріг: домашній рецепт

Читайте також: ТОП-5 смачних і простих салатів із редискою, які варто спробувати

Великий піст — не привід відмовляти собі в смаколиках. Сьогодні ділимося з вами рецептом ароматного цитрусового пирога, який готується без яєць і молока, але виходить м'яким і повітряним. Цей смачний десерт готується з простих інгредієнтів, які точно знайдуться на вашій кухні. 

Інгредієнти:

• Апельсин - 1 шт.
• Апельсиновий сік - 200 мл
• Борошно - 300 г
• Цукор - 150 г
• Рослинна олія - 100 мл
• Сода - ½ ч. ложки
• Сіль - 1 щіпка

Спосіб приготування:

1. Застеліть папером для випічки квадратну форму зі сторонами 20-22 см.
2. Розігрійте духовку до 180 °С.
3. Зніміть цедру з апельсина, очистіть його від шкірки, плівок і наріжте м'якоть маленькими шматочками.
4. Змішайте сік, цукор, олію та сіль.
5. Борошно просійте, з'єднайте з содою і всипте до апельсинової суміші.
6. Перемішайте тісто до однорідного стану, вилийте у форму та розрівняйте лопаткою.
7. Зверху викладіть шматочки апельсина.
8. Випікайте пиріг близько 40 хвилин до золотистого кольору.
9. Смачного!

Раніше ми розповідали, як приготувати лимонно-сирний чізкейк без випічки.