В Конкорде подают дичь по-итальянски

В Конкорде подают дичь по-итальянски

Ресторан Конкорд несколько обновил свое меню. Шеф-повар Джовани Пиццано предлагает отведать мелкую дичь, а именно перепела. Сначала Джовани фарширует его моццареллой, панчеттой и белыми грибами с картофелем, а потом запекает в оливковом масле с травами. 


Теги:

Статьи по теме


Мы в соцсетях

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK