Венгерский дом

Радуют сытными горячими мясными блюдами: рамштекс по-венгерски, густой гуляш левеш, тушат в вине перкелт. Есть рыбный суп из перетертого сома и кусочков карпа – халасли; паприкаш из курицы и из баклажанов; утку с яблоками рекомендуют заказывать за три-четыре часа. Блюда острые, пряные; порции – внушительные (в среднем 300 г), можно заказывать половину. Повара два-три раза в год бывают в Венгрии и возвращаются с новыми рецептами и запасом приправ.