Как приготовить кролика, чтобы понравилось всем: пошаговый рецепт

Будет вкусно!

Как приготовить кролика, чтобы понравилось всем: пошаговый рецепт
Как приготовить кролика, чтобы понравилось всем: пошаговый рецепт
depositphotos.com

Читай также: Тосты с авокадо: ТОП-3 рецепта полезного перекуса

Делимся с вами восхитительным рецептом кролика, запеченного в сметанном соусе. Мясо получается нежным, с тонким ароматом тимьяна, розмарина и орегано. Сохраняйте инструкцию по приготовлению, чтобы как можно быстрее удивить родных.

Ингредиенты:

  • Ножки кролика — 2 шт.
  • Сметана — 250 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Вода — 250 мл
  • Сушёная орегано — 1 ч. л.
  • Сушёный розмарин — 1 ч. л.
  • Сушёный тимьян — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Лук нарежьте небольшими кусочками и за 4–5 минут обжарьте на среднем огне со столовой ложкой растительного масла. Не зарумянивайте слишком сильно.
  2. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Всыпьте муку и размешивайте примерно минуту.
  3. Влейте в сковороду горячую воду и размешайте, чтобы не осталось комков. Добавьте сметану, соль, перец, измельчённый чеснок, орегано, тимьян и розмарин. Ещё раз хорошо перемешайте, снимите с огня и соедините с луком.
  4. Выложите ножки кролика в форму. Полейте соусом и плотно закройте фольгой.
  5. Запекайте примерно 1 час при температуре 190 °С.

Ранее мы делились рецептом полезного бургера.


Теги:

Статьи по теме


Мы в соцсетях

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK