Як приготувати кролика, щоб сподобалося всім: покроковий рецепт
Буде смачно!
Як приготувати кролика, щоб сподобалося всім: покроковий рецепт
depositphotos.com
Читайте також: Тости з авокадо: ТОП-3 рецепти корисного перекусу
Ділимося з вами чудовим рецептом кролика, запеченого в сметанному соусі. М'ясо виходить ніжним, з тонким ароматом чебрецю, розмарину та орегано. Зберігайте інструкцію з приготування, щоб якнайшвидше здивувати рідних.Інгредієнти:
- Ніжки кролика - 2 шт.
- Сметана - 250 г
- Часник - 3 зубчики
- Цибуля - 1 шт.
- Борошно - 2 ст. л.
- Вода - 250 мл
- Сушена орегано - 1 ч. л.
- Сушений розмарин – 1 ч. л.
- Сушений чебрець - 1 ч. л.
- Перець чорний мелений - за смаком
- Сіль - 1 ч. л.
- Вершкове масло - 1 ст. л.
- Рослинна олія - 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Цибулю наріжте невеликими шматочками і за 4-5 хвилин обсмажте на середньому вогні зі столовою ложкою олії. Не зарум'янюйте занадто сильно.
- У сковороді розтопіть вершкове масло на середньому вогні. Всипте борошно і розмішуйте приблизно хвилину.
- Влийте в сковороду гарячу воду і розмішайте, щоб не залишилося грудок. Додайте сметану, сіль, перець, подрібнений часник, орегано, чебрець і розмарин. Ще раз добре перемішайте, зніміть із вогню та з'єднайте з цибулею.
- Викладіть ніжки кролика у форму. Полийте соусом і щільно закрийте фольгою.
- Запікайте приблизно 1 годину при температурі 190 °С.
Раніше ми ділилися рецептом корисного бургера.
