Як приготувати човники з кабачків з куркою та овочами: покроковий рецепт

Читайте також: Рецепт дня: запіканка з баклажанів із сиром

Якщо ви в пошуку нових рецептів із кабачками, то ця страва вам точно сподобається. Човники з кабачків із куркою та овочами стануть смачним, легким і поживним варіантом обіду або вечері для всієї родини. Усі інгредієнти легкодоступні та чудово поєднуються між собою. 

Інгредієнти:

• Кабачки - 400 г
• Куряче філе - 4 шт.
• Помідори - 2 шт.
• Ріпчаста цибуля - 1 шт.
• Солодкий перець - 1 шт.
• Сир - 100 г
• Сіль, перець чорний мелений - за смаком
• Рослинна олія - 4-5 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Підготуйте кабачки: розріжте їх уздовж на половинки, позбудьтеся м'якоті, щоб вийшли човники.
2. Наріжте середніми шматочками курку, помідори і перець, а цибулю подрібніть.
3. Викладіть кабачки на деко зрізом догори, збризніть їх олією і відправте в розігріту духовку до 200 °С приблизно на 20 хвилин.
4. Обсмажте курку до рум'яності з усіх боків і відкладіть на тарілку.
5. На цій же олії обсмажте цибулю і перець, щоб вони стали м'якими. Додайте до овочів помідори та готуйте все разом кілька хвилин.
6. З'єднайте шматочки курки з приготованими овочами. Приправте та посоліть. Додайте до маси натертий сир і ретельно перемішайте.
7. Рівномірно розподіліть начинку по човниках.
8. Випікайте страву близько 15 хвилин за 200 °С.
9. Смачного!

Раніше ми писали, як приготувати салат зі смаженими персиками та куркою.