Кавун, бринза та оливкова олія: як приготувати простий літній салат за 5 хвилин
Швидко, смачно і незвично
Кавун, бринза та оливкова олія: як приготувати простий літній салат за 5 хвилин фото: klopotenko.com
Читайте також: Як вибрати смачні та стиглі кавун і диню: ТОП порад
Сезон кавунів - це прекрасний час, щоб робити з ягоди смузі, морозиво і додавати в салати. Знаменитий український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко пропонує рецепт салату з кавуном і бринзою, а як заправку використати оливкову олію. Вийде швидка, незвичайна і смачна літня страва.Інгредієнти:
- ¼ кавуна (приблизно 2 кг)
- 100 г бринзи
- 2 ст. л. оливкової олії
- свіжомелений перець за смаком
Спосіб приготування:
- Підготуйте всі інгредієнти для приготування салату з кавуном і бринзою.
- Кавун помийте, відокремте чверть і наріжте трикутними шматочками.
- Викладіть шматочки кавуна на тарілку і руками покришіть бринзу.
- Полийте 2 ст. л. оливкової олії та поперчіть за смаком.
Раніше ми писали, як приготувати салат зі смаженими кабачками, м'ясом і помідорами.
