Французький омлет з грибами і сиром: ідея для дуже смачного сніданку!

Французький омлет — ідеальний сніданок, щоб зарядитися енергією і гарним настроєм на цілий день. Ділимося з вами простим рецептом приготування!

Інгредієнти (на 1 порцію):

• Яйця — 2 шт.
• Вершкове масло — 20 г
• Печериці — 2 шт.
• Твердий сир, натертий — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Яйця розбийте в невелику миску, злегка збийте виделкою до однорідності. Додайте сіль і перець на смак.
2. Розігрійте сковороду і розтопіть на ній вершкове масло. Вилийте яєчну суміш і готуйте на середньому вогні, поки омлет не почне схоплюватися зверху, залишаючись ніжним всередині.
3. Гриби наріжте тонкими скибочками й швидко обсмажте на окремій сковороді до легкої золотистості.
4. Готовий омлет зніміть з вогню. На одну половину викладіть гриби, накрийте другою частиною омлету, сформувавши акуратний «конверт». Посипте зверху тертим сиром і дайте йому злегка розплавитися.

Раніше ми писали, як приготувати спагетті з соусом з авокадо