Рецепт вихідного дня: смачний салат із копченою ковбасою за 5 хвилин

Коли гості вже на порозі або хочеться чогось смачного без зайвих клопотів, на допомогу приходить цей рецепт. Салат «П’ятихвилинка» — ідеальне поєднання пікантного копченого смаку, свіжості овочів і ніжного сиру. Це той самий випадок, коли прості продукти створюють справді гармонійний і ситний дует.

Вам знадобляться:

• Основа: 150 г копченої ковбаси (краще брати сервілат), 1 свіжий огірок.
• Для ситності: 80 г твердого сиру, 200 г солодкої консервованої кукурудзи.
• Заправка: 1–2 ст. л. майонезу.
• Для свіжості: кілька гілочок кропу (за бажанням).

Процес приготування:

1. Ковбасу та огірок наріжте акуратною тонкою соломкою або невеликими кубиками — так текстура салату буде цікавішою.
2. Сир натріть на великій тертці. Якщо хочете більш ніжного смаку, можна використовувати дрібну тертку.
3. У глибокій салатниці змішайте нарізані інгредієнти. Додайте кукурудзу (попередньо зливши рідину) і дрібно нарізаний кріп.
4. Заправте майонезом і ретельно перемішайте. Солити, як правило, не потрібно — солі достатньо в ковбасі та сирі.

Раніше ми писали, як приготувати салат з креветками та сиром: рецепт.