Рецепт вихідного дня: запечена курка з кабачками у сметані

Запечена курка з кабачками у сметані - чудова ідея для легкого й корисного обіду або вечері. У цьому рецепті інгредієнти гармонійно доповнюють один одного, створюючи збалансований ніжний смак. Подавайте страву з легким салатом або картопляним пюре.

Інгредієнти:

• Куряче філе - 300 г
• Кабачок - 1 шт.
• Сметана - 4 ст. л.
• Свіжа зелень - за смаком
• Сіль, чорний перець, спеції - за смаком

Приготування:

1. Філе промийте і наріжте невеликими шматочками. Кабачок помийте і поріжте тонкими кружечками або часточками.
2. На дно форми для запікання викладіть шар кабачків, зверху розподіліть курку. Приправте сіллю, перцем і улюбленими спеціями.
3. Полийте все сметаною, а зверху посипте подрібненою зеленню для свіжості та аромату.
4. Розігрійте духовку до 250 °C. Накрийте форму фольгою і поставте в духовку на 10 хвилин. Потім зменшіть температуру до 200 °C і продовжуйте випікати ще 15-20 хвилин, поки курка не стане ніжною, а кабачки м'якими.

Раніше ми писали, як приготувати свинину з грушами у вершковому соусі: рецепт.