Рецепт выходного дня: запечённая курица с кабачками в сметане

Запечённая курица с кабачками в сметане - прекрасная идея для легкого и полезного обеда или ужина. В этом рецепте ингредиенты гармонично дополняют друг друга, создавая сбалансированный нежный вкус. Подавайте блюдо с лёгким салатом или картофельным пюре.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 г
• Кабачок - 1 шт.
• Сметана - 4 ст. л.
• Свежая зелень - по вкусу
• Соль, чёрный перец, специи - по вкусу

Приготовление:

1. Филе промойте и нарежьте небольшими кусочками. Кабачок помойте и порежьте тонкими кружочками или дольками.
2. На дно формы для запекания выложите слой кабачков, сверху распределите курицу. Приправьте солью, перцем и любимыми специями.
3. Полейте всё сметаной, а сверху посыпьте рубленой зеленью для свежести и аромата.
4. Разогрейте духовку до 250 °C. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 10 минут. Затем убавьте температуру до 200 °C и продолжайте выпекать ещё 15–20 минут, пока курица не станет нежной, а кабачки мягкими.

Ранее мы писали, как приготовить свинину с грушами в сливочном соусе: рецепт.