Порционный оливье с куриной грудкой в стакане на Новый год 2025

Читай также: Салат «Змея» на Новый год 2025: пошаговый рецепт

Многие не могут представить новогодний стол без оливье. Однако если вам надоел традиционный рецепт с колбасой, то предлагаем вам альтернативу - с куриной грудкой. Также можно поэкспериментировать с подачей, сделав салат в стаканах. Это очень удобно и эстетично.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки - 300 г
• Яйца - 4 шт.
• Консервированный зелёный горошек - 200 г
• Морковь - 1–2 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Майонез - по вкусу
• Соль, перец чёрный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Сварите ингредиенты:

1. Куриная грудка, картофель и морковь варятся 20–25 минут до готовности.
2. Яйца варите вкрутую (10 минут). Затем остудите все продукты.

Подготовьте нарезку:

1. Очистите картофель, морковь и яйца.
2. Нарежьте их, а также куриную грудку, маленькими кубиками.

Соберите салат слоями в прозрачные салаты:

1. Картофель
2. Морковь
3. Куриная грудка
4. Майонез
5. Зелёный горошек
6. Яйца
7. Снова майонез
8. Каждый слой слегка солите и перчите по вкусу.

Украсьте и охладите:

1. Украсьте верхушки салатов кусочками курицы и горошка.
2. Уберите в холодильник минимум на 1 час перед подачей.

Ранее мы писали, как приготовить слоёный салат с грибами, курицей и ананасами на Новый год 2025: рецепт.