Непереносимость лактозы: симптомы, как перекроить свое питание
Непереносимость лактозы — это не то же самое, что пищевая аллергия на молоко.
Непереносимость лактозы – это когда ваш организм не может расщеплять или переваривать лактозу. Лактоза – это сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах.
Непереносимость лактозы возникает, когда тонкий кишечник не вырабатывает достаточного количества пищеварительного фермента, называемого лактазой. Лактаза расщепляет лактозу в пище, чтобы ваш организм мог ее усвоить. У людей с непереносимостью лактозы возникают неприятные симптомы после еды или употребления молока, или молочных продуктов. Эти симптомы включают вздутие живота, диарею и газы.
Что вызывает непереносимость лактозы?
Читай также: Творог из безлактозного молока в домашних условиях: пошаговый рецепт
Непереносимость лактозы может быть как у детей, так и у взрослых. Вот некоторые распространенные причины этого состояния:Непереносимость лактозы часто передается по наследству. В этих случаях со временем организм человека может вырабатывать меньше фермента лактазы. Симптомы могут появиться в подростковом или взрослом возрасте.
В некоторых случаях тонкий кишечник перестает вырабатывать лактазу после травмы, заболевания или инфекции.
Некоторые дети, рожденные слишком рано (недоношенные дети), могут быть не в состоянии вырабатывать достаточное количество лактазы. Часто это кратковременная проблема, которая проходит.
В очень редких случаях люди рождаются с неспособностью вырабатывать лактазу.
Каковы симптомы непереносимости лактозы?
Читай также: Растительное молоко: польза, виды, как правильно выбрать
Симптомы у каждого человека могут различаться. Симптомы часто начинаются примерно через 30 минут–2 часа после приема пищи или напитков, содержащих лактозу.Симптомы могут включать:
- Спазмы и боли в животе (животе)
- Тошнота
- Вздутие живота
- Газ
- Диарея
Насколько серьезны ваши симптомы, будет зависеть от того, сколько лактозы вы проглотили и сколько лактазы вырабатывает ваш организм. Симптомы непереносимости лактозы могут быть похожи на симптомы других проблем со здоровьем. Всегда обращайтесь к своему врачу, чтобы быть уверенным.
Как лечится непереносимость лактозы?
Читай также: Доктор Комаровский объяснил, можно ли давать козье молоко детям
Не существует лечения, которое могло бы помочь вашему организму вырабатывать больше лактазы. Но вы можете контролировать свои симптомы, изменив свой рацион.Раньше людям с непереносимостью лактозы советовали избегать молочных продуктов. Сегодня эксперты в области здравоохранения предлагают вам попробовать разные молочные продукты и посмотреть, какие из них вызывают меньше симптомов. Таким образом, вы все равно сможете получать достаточно кальция и других важных питательных веществ.
Симптомы непереносимости лактозы могут быть неприятными, но они не причинят вам вреда. Поэтому постарайтесь найти молочные продукты, которые не вызывают серьезных симптомов.
Вот несколько советов по управлению лактозой в вашем рационе:
Начинайте медленно. Попробуйте добавить небольшое количество молока или молочных продуктов и посмотрите, как отреагирует ваш организм.
Употребляйте молоко и молочные продукты вместе с другими продуктами. Вы можете обнаружить, что у вас меньше симптомов, если вы принимаете молоко или молочные продукты во время еды. Попробуйте есть сыр с крекерами или молоко с хлопьями.
Читай также: Самые полезные продукты для красивых и здоровых зубов: ТОП-7
Ищите молоко и молочные продукты без лактозы и с пониженным содержанием лактозы. Их можно найти во многих продовольственных магазинах. Они такие же, как обычное молоко и молочные продукты, но в них добавлен фермент лактаза.
Спросите о продуктах с лактазой. Спросите своего врача, следует ли вам принимать таблетки лактазы или капли лактазы, когда вы едите или пьете молочные продукты.
Если у вас возникли проблемы с поиском молочных продуктов, которые не вызывают симптомов, поговорите со своим врачом. Он или она может предложить другие продукты, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно кальция. Возможно, вам придется принимать добавки кальция.
Детей с непереносимостью лактозы следует осматривать у врача. Детям и подросткам необходимы молочные продукты. Они являются основным источником кальция для роста костей и других питательных веществ, необходимых для здоровья и развития детей.
