Готовимся к Масленице: рецепт самых вкусных блинчиков с корицей
Все будут в восторге от этих блинчиков
Рецепт самых вкусных блинчиков с корицей
pinterest
Читай также: Сладкий перекус, от которого невозможно отказаться: рецепт классических бельгийских вафель
До начала Масленицы остаётся меньше месяца (20 февраля — 26 февраля). Значит — самое время запасаться проверенными рецептами блинов. Делимся с вами вкусным и простым рецептом блинчиков с корицей.Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 650 мл
- Мука пшеничная — 250 г
- Сахар — по вкусу
- Сода — щепотка
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
Для начинки:
- Сахар — 1 ч.л.
- Молотая корица — 1 ч.л.
Способ приготовления:
- В глубокой миске смешайте 1/3 молока, яйца, сахар и соль по вкусу. С помощью венчика взбейте смесь до однородной консистенции, после добавьте муку.
- Доливая оставшееся молоко, замешайте тесто. В конце добавьте соду и тщательно перемешайте.
- Выпекайте тонкие блины на разогретом подсолнечном масле.
- Для начинки смешайте корицу с сахаром. Готовой смесью посыпайте блины с одной стороны, затем аккуратно заворачивайте их в конверт.
Ранее мы делились рецептом запеканки из творога на День святого Валентина.
