Без десерта не обойтись: самый простой рецепт запеканки из творога на День святого Валентина

Читай также: Что приготовить для любимого на День святого Валентина: ТОП-3 идеи для романтического ужина

Десерт на День святого Валентина — дело особенное, ведь после сытного ужина должно остаться приятное послевкусие. Советуем вам приготовить очень ненавязчивое блюдо — запеканку из творога. Может показаться, что это слишком банально для праздника, но ванильный аромат и воздушный творог обеспечат вам прекрасное утро или вечер. Достоинство десерта в том, что в холодном виде он напоминает чизкейк, а в горячем — идеален к утреннему кофе или чаю, поэтому ваш любимый точно останется довольным.

Ингредиенты:

• 400-500 г творога
• 2 яйца
• 100 г муки
• 100 г сметаны
• 3 ст. л. сахара
• 2-3 сливы (или персик, банан, нектарин, киви)
• 1/3 чайной ложки ванилина

Способ приготовления:

1. Перемешать творог, сахар, ванилин, муку. Добавить яйца и сметану. Должно получиться тягучее творожное тесто.
2. Разогреть духовку до 180 градусов.
3. Нарезать сливу (или другие фрукты) брусочками. Вмешать в тесто.
4. Застелить форму пергаментом и выложить запеканку.
5. Поставить в духовку на 40 минут до образования корочки.

Ранее мы делились рецептом самого быстрого и вкусного яблочного пирога.