Без десерту не обійтись: найпростіший рецепт сирної запіканки на День святого Валентина

Читайте також: Що приготувати для коханого на День святого Валентина: ТОП-3 ідеї для романтичної вечері

Десерт на День святого Валентина — справа особлива, адже після ситної вечері має залишитися приємний післясмак. Радимо вам приготувати дуже ненав'язливу страву — сирну запіканку. Може здатися, що це занадто банально для свята, але ванільний аромат і повітряний сир забезпечать вам прекрасний ранок або вечір. Гідність десерту в тому, що в холодному вигляді він нагадує чізкейк, а в гарячому — ідеально підходить до ранкової кави або чаю, тому ваш коханий точно залишиться задоволеним.

Інгредієнти:

• 400-500 г сиру
• 2 яйця
• 100 г борошна
• 100 г сметани
• 3 ст. л. цукру
• 2-3 сливи (або персик, банан, ківі)
• 1/3 чайної ложки ваніліну

Спосіб приготування:

1. Перемішати сир, цукор, ванілін, борошно. Додати яйця та сметану. Повинно вийти тягуче сирне тісто.
2. Розігріти духовку до 180 градусів.
3. Нарізати сливу (чи інші фрукти) брусками. Помістити в тісто.
4. Застелити форму пергаментом та викласти запіканку.
5. Поставити в духовку на 40 хвилин до утворення скоринки.

Раніше ми ділилися рецептом найшвидшого і найсмачнішого яблучного пирога.