ТОП-5 рецептів коктейлів на День святого Валентина

Який же День святого Валентина без келиха вина за вечерею чи смачного коктейлю? Зібрали для вас кілька рецептів легких, романтичних та оригінальних напоїв, які точно скрасять ваш святковий вечір. 

Коктейль "Бджолині коліна"

Інгредієнти для медового сиропу:

• 1/2 ч. меду
• 1/4 ч. води
• 5 гілочок чебрецю

Інгредієнти для коктейлю:

• 60 мл джина
• трохи свіжого лимонного соку
• Лимонна цедра і гілочка чебрецю

Спосіб приготування:

1. У невеликій каструлі на середньому вогні варіть мед, воду і чебрець, постійно помішуючи і мнучи листя чебрецю, до розчинення меду, близько 2 хвилин. Дайте охолонути до кімнатної температури, потім викиньте чебрець.
2. У шейкері для коктейлів з'єднайте джин, лимонний сік і медовий сироп. Наповніть шейкер льодом і енергійно струшуйте, поки зовнішня поверхня шейкера не стане дуже холодною, близько 20 секунд.
3. Процідіть. Прикрасьте лимоном і чебрецем.

Коктейль "Бджолині коліна" фото: delish.com

Коктейль "Еліксир кохання"

Інгредієнти:

• 90 мл джина
• 30 мл соку лайма
• 30 мл лікеру бузини
• 180 мл рожевого шампанського

Спосіб приготування:

1. Наливаємо в шейкер джин, лікер бузини та сік лайма. Додаємо лід і струшуємо протягом 10 секунд.
2. У порожній келих для коктейлю додаємо кубики льоду. Проціджуємо суміш у келих, додаємо шампанське.

Еспресо-мартіні з амаретто

Інгредієнти:

• 50 мл еспресо
• 100 мл горілки
• 50 мл амаретто
• 1 ст. л. цукрового сиропу або негустого меду
• лід

Спосіб приготування:

1. Поставте два келихи для мартіні в холодильник, щоб охолодити.
2. Налийте всі інгредієнти в шейкер для коктейлів і струшуйте, поки в руці не з'явиться крижаний холод. Процідіть в охолоджені келихи та подавайте.

Еспресо-мартіні з амаретто

freepik.com

Коктейль "Поцілунок"

Інгредієнти:

• лід
• 50 мл текіли бланко
• 15 мл соку лайма
• 15 мл цукрового сиропу
• 125-150 мл імбирного пива
• 1-2 ч. л. крему де кассіс для завершення
• 1 ч. л. зерен граната - для подачі

Спосіб приготування:

1. Наполовину наповніть високу склянку льодом, потім додайте текілу, лайм і цукровий сироп. Акуратно перемішайте, долийте імбирне пиво і ще раз перемішайте.
2. Повільно влийте крем-де-кассіс і додайте кілька гранатових зерен.

Коктейль з аперолем і лимончелло

Інгредієнти:

• 100 мл горілки
• 100 мл лимончелло
• 1 ст. л. трипл-секу
• 200 мл Апероль або Кампарі
• 300 мл апельсинового соку
• нарізані апельсини, лимони на шпажках - для подачі

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти в глечику. Охолодіть до готовності до подачі. Розлийте в 4 келихи для хайбола з льодом. Прикрасьте шпажками з цитрусовими.

Раніше ми писали, що приготувати для коханого на День Валентина: ТОП-3 ідеї для романтичної вечері.