Швидка і смачна ідея для романтичної вечері: картопля, запечена з беконом і вершками

Читайте також: Вечеря за 30 хвилин: риба в конверті з маслом і цукіні

Складаючи план романтичної вечері на День святого Валентина, намагайтеся обирати рецепти, що не вимагатимуть багато часу та сил. Наприклад, один із таких — картопля, запечена з беконом і вершками. Приголомшливий аромат і ніжний смак цієї страви точно підкорять вашого коханого. 

Інгредієнти:

• Картопля - 6 шт.
• Копчений бекон - 150-200 г
• Вершки - 350 мл
• Часник - 1-2 зубчики
• Чебрець - кілька гілочок
• Сіль - за смаком
• Сир - за бажанням

Спосіб приготування:

1. Часник розріжте на половинки і додайте його до вершків разом із чебрецем.
2. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння, після чого залиште на помірному вогні ще 2-3 хвилини.
3. Посоліть і поперчіть за смаком. Приберіть часник і чебрець.
4. Приступаємо до картоплі: почистіть, зробіть на кожній бульбі паралельні надрізи на невеликій відстані один від одного.
5. Кілька скибочок бекону відкладіть. Ті, що залишилися, наріжте невеликими шматочками і вставте в прорізи на картоплі.
6. На дно форми для запікання викладіть цілі скибочки бекону. Зверху помістіть картоплю і полийте вершками.
7. Закрийте форму фольгою і відправте в розігріту до 180 °С духовку приблизно на 45-50 хвилин.
8. За 5-10 хвилин до готовності можна зняти фольгу і додати тертий сир.
9. Смачного!

Раніше ми писали, як приготувати шоколадний фондан на День святого Валентина: простий рецепт.