Рецепт вихідного дня: швидкі слойки з шинкою і сиром з листкового тіста

Коли хочеться чогось смачного, ароматного і при цьому зовсім без клопоту — ці слойки стануть вашим кулінарним порятунком. Рум'яні, з ніжною начинкою з шинки й розплавленого сиру — вони ідеально підійдуть для неспішного сніданку вихідного дня або бранчу з чашкою кави.

Інгредієнти:

• Листкове тісто — 250 г
• Яйце — 1 шт.
• Шинка — 200 г
• Сир — 100 г
• Майонез — 1 ст. л.

Як приготувати:

1. Наріжте шинку невеликими кубиками, сир натріть на дрібній тертці. Змішайте їх з майонезом — вийде ніжна і соковита начинка.
2. Розкачайте тісто в пласт і наріжте його на квадрати середнього розміру.
3. На одну половину кожного квадрата викладіть ложку начинки, накрийте другою половиною і акуратно защипніть краї.
4. Перекладіть слойки на деко з пергаментом, змастіть збитим яйцем для красивого золотистого блиску.
5. Випікайте при 180 °C близько 20 хвилин — до хрусткої, апетитної скоринки.

Раніше ми писали, як приготувати курячі стрипси в духовці.