Рецепт выходного дня: быстрые слойки с ветчиной и сыром из слоёного теста

Когда хочется чего-то вкусного, ароматного и при этом совсем без хлопот — эти слойки станут вашим кулинарным спасением. Румяные, с нежной начинкой из ветчины и расплавленного сыра — они идеально подойдут для неспешного завтрака выходного дня или бранча с чашкой кофе.

Ингредиенты:

• Слоёное тесто — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Ветчина — 200 г
• Сыр — 100 г
• Майонез — 1 ст. л.

Как приготовить:

1. Нарежьте ветчину небольшими кубиками, сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте их с майонезом — получится нежная и сочная начинка.
2. Раскатайте тесто в пласт и нарежьте его на квадраты среднего размера.
3. На одну половину каждого квадрата выложите ложку начинки, накройте второй половиной и аккуратно защипните края.
4. Переложите слойки на противень с пергаментом, смажьте взбитым яйцом для красивого золотистого блеска.
5. Выпекайте при 180 °C около 20 минут — до хрустящей, аппетитной корочки.

Ранее мы писали, как приготовить куриные стрипсы в духовке.